Ποικιλία και αρμονία γραμμών, όγκων και χρωμάτων συνθέτουν την απαράμιλλη γοητεία της Καρπάθου, αναδεικνύοντάς την ως ένα από τα πιο όμορφα νησιά της Ελλάδας. Βρίσκεται στο νοτιοδυτικό άκρο του Νομού Δωδεκανήσου, μεταξύ Ρόδου και Κρήτης, και είναι το δεύτερο σε έκταση νησί του Νομού. Συνδυάζει πανέμορφες θάλασσες με γραφικά ορεινά χωριά, χρώματα, παραδόσεις, και διαδρομές με εντυπωσιακή θέα στο πέλαγος. Σ’ αυτό το ορεινό και βραχώδες νησί, οι άνθρωποι είναι αγνοί, ανεπιτήδευτοι, γλεντούν με την ψυχή τους στα τοπικά πανηγύρια, όπου αναβιώνουν ήθη και έθιμα αναλλοίωτα στον χρόνο.
Νησί των αντιθέσεων είναι ο χαρακτηρισμός που ταιριάζει απόλυτα στην ιδιαίτερη φυσιογνωμία της Καρπάθου. Από τη μια, η «δωρική» ραχοκοκαλιά της με τις ψηλές βουνοκορφές, τα ανόθευτα τοπία και τα «ιδιαίτερα» χωριά που τιμούν ευλαβικά τις παραδόσεις. Από την άλλη, οι μοσχοβολιστοί πευκώνες, οι γαλαζοπράσινες αγκαλιές, αλλά και η ιστορία, που δίνει το παρόν σε κάθε γωνιά του τόπου. Σ’ αυτό το άρθρο έχουμε συγκεντρώσει τα καλύτερα αξιοθέατα, τις παραλίες, τις εκδρομές, τις γεύσεις και ό,τι άλλο κάνει το νησί της Καρπάθου έναν προορισμό ξεχωριστό. Εδώ θα βρείτε προτάσεις για μοναδικές διακοπές στο πιο θεϊκό νησί των Δωδεκανήσων…
Ταξιδέψτε πίσω στον χρόνο στην Όλυμπο
Οδηγώντας 65 χλμ. μακριά από το λιμάνι, τα Πηγάδια, θα συναντήσετε ίσως το πιο σημαντικό αξιοθέατο στο ταξίδι σας στην Κάρπαθο. Το αιωνόβιο ορεινό χωριό της Ολύμπου, βρίσκεται «ξαπλωμένο» στις κορυφές του Προφήτη Ηλία, αποκομμένο από τον πολιτισμό, μέσα σε ένα τοπίο με άγρια ομορφιά.
Φτάνοντας εκεί, θα παρατηρήσετε πως η Όλυμπος μοιάζει με ζωντανή αναπαράσταση σκηνών από το παρελθόν. Οι κάτοικοί της διατηρούν τις παλιές τοπικές παραδόσεις, με ορισμένους να φορούν τις παραδοσιακές καρπαθιώτικες φορεσιές και να μιλούν την τοπική διάλεκτο. Θαρρείς πως οι ίδιοι επέλεξαν να «καμουφλάρουν» τα σπίτια τους στους βράχους, για να κρατήσουν τις αποστάσεις τους από τον υπόλοιπο κόσμο.
Εκτός από εντυπωσιακή θέα στο Αιγαίο, στην Όλυμπο θα απολαύσετε βόλτες στα σοκάκια με τα καλοδιατηρημένα σπίτια, θα φωτογραφίσετε τους πέτρινους ανεμόμυλους και τις εκκλησίες του Αγίου Ονούφριου και της Παναγίας Χρυσοβαλάντου.
Αν και παλιότερα η Όλυμπος ήταν αρκετά δυσπρόσιτη, πλέον φτάνεται πιο εύκολα από το επίνειό της, το Διαφάνι.
Γνωρίστε το λιμάνι της Καρπάθου, τα Πηγάδια
Το πρώτο που θα δείτε στο ταξίδι σας στην Κάρπαθο, είναι το λιμάνι και πρωτεύουσα του νησιού, τα Πηγάδια. Ο οικισμός έχει χτιστεί στα ερείπια του Ποσείδιου, της αρχαίας πόλης της Καρπάθου. Τα σύγχρονα κτίρια που έχουν χτιστεί μπορεί να αφαιρούν πόντους γραφικότητας, όμως τα Πηγάδια παραμένουν ένα όμορφο μέρος για να ανακαλύψετε.
Ανεβείτε στην κορυφή του λόφου για να δείτε την ερειπωμένη ακρόπολη και κλείστε μια εκδρομή για να βουτήξετε στην σπηλιά του Ποσειδώνα, που βρίσκεται στη θέση Μύλοι. Μάθετε τα πάντα για την αξιαγάπητη μεσογειακή φώκια και δείτε εκθέματα από την προϊστορική και παλαιοχριστιανική εποχή, στο Αρχαιολογικό Μουσείο Καρπάθου, που στεγάζεται στο Επαρχείο αριστερά του λιμανιού.
Δύο από τις κοντινότερες παραλίες στα Πηγάδια, είναι η Αμμοοπή και η Αχάτα.
Αφεθείτε στην μαγεία της παραλίας Άπελλα
Η πολυβραβευμένη παραλία βρίσκεται κοντά στον οικισμό Μυρτώνα και απέχει περίπου 16 χλμ. από τα Πηγάδια. Τα Άπελλα είναι διάσημα για τα διάφανα κρυστάλλινα νερά που βαθαίνουν απότομα και την εξωτική ομορφιά τους. Εδώ θα απλώσετε πετσέτα στη λευκή άμμο με τα λίγα βότσαλα και θα κολυμπήσετε «περικυκλωμένοι» από τον πράσινο πευκώνα, που δημιουργεί ένα εκπληκτικό κοντράστ με το λαμπερό μπλε της θάλασσας.
Ακόμα και αν δε θέλετε να νοικιάσετε ομπρέλα, σημειώστε πως μετά το μεσημέρι ο μαγευτικός αυτός όρμος απολαμβάνει τη φυσική σκιά του βουνού.
Ο δρόμος για τα Άπελλα έχει αρκετές στροφές, αλλά η παραλία θα σας ανταμείψει. Εναλλακτικά, πάρτε κάποιο από τα εκδρομικά καΐκια που ξεκινούν από τα Πηγάδια.
Δείτε το ηλιοβασίλεμα στην Αρκάσα
Ένα από τα πιο δημοφιλή σημεία στην κατά τ’ άλλα ήρεμη Κάρπαθο, είναι η Αρκάσα στα δυτικά και ο λόφος του Παλαιόκαστρου. Στο Παλαιόκαστρο θα δείτε και θα φωτογραφίσετε τα ερείπια της αρχαίας πόλης Αρκεσίας, τις κολόνες και τα επιδαπέδια ψηφιδωτά της παλαιοχριστιανικής βασιλικής της Αγίας Αναστασίας.
Η παραλία Άγιος Νικόλαος στην Αρκάσα είναι από τις πιο όμορφες σε όλο το νησί. Κάντε μια απογευματινή βουτιά και θαυμάστε τον ήλιο να δύει πάνω από τα κύματα, ατενίζοντας απέναντι το περίγραμμα της Κάσου. Ύστερα μπείτε στο αυτοκίνητο και οδηγήστε τρία-τέσσερα χιλιόμετρα προς Βορρά. Το γραφικό ψαροχώρι Φοινίκι σάς περιμένει για φρέσκο ψάρι στα ταβερνάκια του, που βγάζουν καρέκλες σχεδόν πάνω στη θάλασσα.
Από το λιμανάκι του Φοινικιού ξεκινούν εκδρομές προς τη γειτονική Κάσο. Θα ήταν ωραίο να εμπλουτίσετε το ταξίδι στην Κάρπαθο με μια μίνι απόδραση!
Αλλάξτε παραστάσεις στον Λευκό στο Μεσοχώρι
Δεν είναι μυστικό πως το Μεσοχώρι είναι ένα από τα γραφικότερα σημεία που θα συναντήσετε στο ταξίδι σας στην Κάρπαθο. Χτισμένο σε υπερυψωμένο σημείο το Μεσοχώρι, προσφέρει ωραία θέα στο Αιγαίο και εντυπωσιακό ηλιοβασίλεμα στο πιάτο.
Όλοι οι δρόμοι στο Μεσοχώρι οδηγούν στον παραλιακό οικισμό Λευκός. Διαδοχικές παραλίες που απευθύνονται σε κάθε είδος ταξιδιώτη, από οργανωμένες έως ερημικές και γυμνιστών, προσφέρονται για beach hopping με εναλλαγές τοπίων και θέα στο νησάκι Σώκαστρο.
Επισκεφθείτε το Λαογραφικό Μουσείο Όθου
Ένα ακόμα γραφικό χωριό που πρέπει να επισκεφθείτε στο ταξίδι σας στην Κάρπαθο, είναι το Όθος. Πρόκειται για ένα ορεινό χωριό που καταλαμβάνει αμφιθεατρικά μια από τις ψηλότερες κορυφές του νησιού στα 510 μέτρα. Έτσι, συχνά παρατηρείται το εξής παράδοξο: όταν τα σύννεφα δημιουργούνται στα χαμηλά, το χωριό «χάνεται» μέσα σε αυτά.
Σε μια παραδοσιακή καρπαθιώτικη κατοικία στο Όθος, έχει βρει στέγη το Μουσείο Λαϊκής Τέχνης. Αξίζει να κάνετε μια επίσκεψη για να δείτε υφαντά και ξυλόγλυπτα καθημερινά αντικείμενα και εργαλεία, που θα σας μεταφέρουν πίσω στον χρόνο.
Σαλπάρετε για τη Σαρία
Κατά την αρχαιότητα, το νησάκι της Σαρίας ήταν μέρος της Καρπάθου. Όμως η θαλάσσια διάβρωση το μετέτρεψε σε… δορυφόρο της. Αρχαιολογικά ευρήματα μαρτυρούν την ανθρώπινη παρουσία από τη νεολιθική εποχή και την εποχή του χαλκού. Τριγυρίζοντας το νησί, θα δείτε ερείπια αρχαίας οχύρωσης στα δυτικά του λόφου Κάστελλος. Στη θέση Παλάτια, θα φωτογραφίσετε παλαιοχριστιανικά κτίσματα και έναν μεσαιωνικό οικισμό του 10ου αιώνα.
Λόγω του ότι είναι τόπος αναπαραγωγής για σπάνια είδη πουλιών και θαλάσσιων οργανισμών, η Σαρία έχει χαρακτηριστεί ως «Σημαντική Περιοχή για τα Πουλιά της Ευρώπης». Μαζί με την Κάρπαθο και τη θαλάσσια ζώνη που περικλείει τα δύο νησιά, έχει ενταχθεί στο δίκτυο Natura 2000. Το φαράγγι της Σαρίας διασχίζει πεζοπορικό μονοπάτι, ενώ στη μεγάλη σπηλιά και στους κάθετους βράχους του νησιού φωλιάζουν πετρίτες, μαυροπετρίτες και αετογερακίνες.
Το αδιαφιλονίκητο highlight της χρονιάς στη Σαρία είναι το πανηγύρι του Αγίου Παντελεήμονα στις 26 και 27 Ιουλίου.
Κάντε ρομαντικές βόλτες στις Μενετές
Ο μεγαλύτερος παραδοσιακός οικισμός του νησιού, βρίσκεται μόλις 8 χλμ. από τα Πηγάδια, πάνω στον λόφο του Προφήτη Ηλία. Οι Μενετές ξεχωρίζουν για τα λευκά τετράγωνα σπίτια τους και τα στενά δρομάκια, ενώ δύσκολα θα δείτε να κυκλοφορεί αυτοκίνητο.
Σύμβολο της περιοχής είναι η εκκλησία της Παναγίας που υψώνεται πάνω από το χωριό και οι ντόπιοι τιμούν διοργανώνοντας πανηγύρι τον Δεκαπενταύγουστο. Στο Λαογραφικό Μουσείο Μενετών θα δείτε μια συλλογή με εκθέματα παραδοσιακής τέχνης, από εργαλεία και μουσικά όργανα μέχρι ιστορικό φωτογραφικό υλικό.
Μουσεία στην Κάρπαθο
Αρχαιολογικό Μουσείο Καρπάθου
Το Αρχαιολογικό Μουσείο Καρπάθου βρίσκεται στην πρωτεύουσα του νησιού, τα Πηγάδια, και άρχισε να λειτουργεί από το 2005 με τη συνεργασία των δύο τοπικών Εφορειών Αρχαιοτήτων (ΚΒ΄ ΕΠΚΑ-4η ΕΒΑ) στο πλαίσιο του Γ΄ Κοινοτικού Πλαισίου Στήριξης. Πρόκειται για διαχρονικό μουσείο και περιλαμβάνει εκθέματα από τους προϊστορικούς χρόνους ως τους μεταβυζαντινούς.
Μάθετε περισσότερα για το Αρχαιολογικό Μουσείο Καρπάθου από εδώ.
Λαογραφικό Μουσείο Μενετών
Ένα δίπατο κτίσμα, ηλικίας περίπου 200 ετών, στην είσοδο του οποίου υπάρχουν λαξευτοί τάφοι, είναι το κτίριο που στεγάζει το Λαογραφικό Μουσείο Μενετών. Στον επάνω όροφο, με το ασπρόμαυρο βοτσαλωτό δάπεδο, φιλοξενούνται αντικείμενα της καθημερινής ζωής των κατοίκων του χωριού, μουσικά όργανα και παλιές φωτογραφίες. Στον κάτω όροφο στεγαζόταν το οστεοφυλάκιο του χωριού και η μετατροπή του σε μουσείο ξεκίνησε το 1995.
Μάθετε περισσότερα για το Λαογραφικό Μουσείο Μενετών από εδώ.
Λαογραφικό Μουσείο Όθους
Στο Λαογραφικό Μουσείο, που βρίσκεται στο Όθος της Καρπάθου, στο παραδοσιακό σπίτι του Βαρίκα και του Αριστοτέλη Σταβράκη, ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία να θαυμάσει μια πιστή αναπαράσταση του εσωτερικού ενός καρπάθικου σπιτιού, όπως αυτό ήταν στο παρελθόν. Το παραδοσιακό σπίτι της Καρπάθου, συνήθως μονόχωρο, εξυπηρετούσε με σοφό τρόπο τις ανάγκες της καθημερινής ζωής.
Μάθετε περισσότερα για το Λαογραφικό Μουσείο Όθους από εδώ.
Εκκλησιαστικό Αρχαιολογικό Μουσείο Αρκάσας
Στο κέντρο της Αρκάσας λειτουργεί μουσείο, με ιστορικά, αρχαιολογικά ευρήματα, αλλά και εκκλησιαστικά, παραδοσιακά αντικείμενα. Τα ευρήματα προέρχονται από την Ακρόπολη της Αρκεσίας, αλλά και από την εκκλησία της Αγίας Αναστασίας, η οποία βρισκόταν στο σημείο που σήμερα είναι χτισμένη η εκκλησία της Αγίας Σοφίας.
Μάθετε περισσότερα για το Εκκλησιαστικό Αρχαιολογικό Μουσείο Αρκάσας από εδώ.
Αγροτικό Μουσείο Πυλών
Το Υπαίθριο Αγροτικό μουσείο βρίσκεται στο χωριό Πυλές και έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να παρουσιάζει με όσο το δυνατό ρεαλιστικό τρόπο, τη ζωή στην Κάρπαθο. Όταν επισκεφθείτε το μουσείο μπορείτε να δείτε μία αγροικία, έναν ανεμόμυλο, ένα πατητήρι, ένα αλώνι, ένα φούρνο, ένα μικρό αμφιθέατρο, ενώ θα περπατήσετε σε πλακόστρωτες διαδρομές και διαδρομές διαμορφωμένες για άτομα με κινητικές δυσκολίες.
Μάθετε περισσότερα για το Αγροτικό Μουσείο Πυλών από εδώ.
Παραλίες
Αμμοοπή
Η πιο γνωστή και φημισμένη περιοχή της Καρπάθου, με πολλές γαλαζοπράσινες παραλίες. Οι γραφικές και πανέμορφες παραλίες της Αμμοοπής είναι αμμώδεις, προστατεύονται από τον αέρα και με ρηχά νερά. Είναι κατάλληλες για οικογένειες με μικρά παιδιά. Τα γαλαζοπράσινα νερά εντυπωσιάζουν. Οι παραλίες εδώ είναι οργανωμένες. Δίπλα στην θάλασσα υπάρχουν εστιατόρια και ταβέρνες.
Αχάτα
Η παραλία της Αχάτας είναι αμμουδερή με ψιλά βότσαλα. Τα βαθιά γαλάζια της νερά με τους επιβλητικούς όγκους των βράχων που την περιτριγυρίζουν, συνθέτουν ένα μαγευτικό τοπίο. Οργανωμένη με ομπρέλες και ταβέρνα.
Άπελλα
Η πολυβραβευμένη παραλία της Καρπάθου με τα κρυστάλλινα τιρκουάζ βαθιά νερά, την εξωτική απόχρωση στην άμμο και σε μερικές γωνίες βότσαλα, συνθέτουν μία από τις ομορφότερες παραλίες του νησιού. Το επιβλητικό γεμάτο πεύκα βουνό, κάνει το τοπίο συναρπαστικό. Διαθέτει ομπρέλες και μικρή ταβέρνα.
Κυρά Παναγιά
Ίσως η πιο πολυφωτογραφημένη παραλία της Καρπάθου. Χρυσαφένια αμμουδιά και πεντακάθαρα βαθιά νερά, περικυκλωμένη με βουνά ντυμένα στο πεύκο, που κατεβαίνουν μέχρι την παραλία. Διαθέτει ομπρέλες και εστιατόρια. Χαρακτηριστικό της, το πανέμορφο εκκλησάκι της “ΚΥΡΑ ΠΑΝΑΓΙΑΣ” στην άκρη και ψηλότερα από την παραλία.
Αγ. Νικόλαος – Σπόα
Χρυσαφένια άμμος με πολύ ψιλό βότσαλο. Καταγάλανα νερά. Οργανωμένη παραλία με ομπρέλες και ταβέρνα.
Αγ. Νικόλαος – Αρκάσα
Η Χαβάη της Καρπάθου με μοναδική θέα το γειτονικό νησί της Κάσου. Με χρυσαφένια αμμουδιά, θεωρείται η καλύτερη παραλία για body surfing στα συνεχή κύματά της. Είναι οργανωμένη παραλία και διαθέτει ομπρέλες και εστιατόρια.
Λευκός
Διαδοχικές αμμώδεις παραλίες με γαλαζοπράσινα νερά. Μοναδική η θέα προς το νησάκι Σώκαστρο. Οργανωμένη παραλία με ομπρέλες και ταβέρνες. Ερείπια αρχαίας πόλης πάνω στις παραλίες.
Χριστού Πηγάδι
Βρίσκεται στην περιοχή Αφιάρτης, στον δρόμο προς το Αεροδρόμιο. Αποτελείται από ψιλό χαλίκι, φυσική σκιά και γαλαζοπράσινα νερά. Εκεί υπάρχει μία φυσική πηγή που ρέει μέσα στη θάλασσα και κάνει τα νερά πολύ πιο δροσερά. Έχει ομπρέλες και ταβέρνες.
Διακόφτης
Βρίσκεται στην περιοχή Αφιάρτης στον δρόμο προς το Αεροδρόμιο της Καρπάθου. Η διπλή παραλία, σου δίνει εικόνα και αίσθηση …. Καραϊβικής. Η ομορφιά της παραλίας αυτής δεν περιγράφεται με λόγια. Κανείς δεν φεύγει από την Κάρπαθο χωρίς να πάρει αναμνήσεις από τον Διακόφτη. Γαλαζοπράσινα πεντακάθαρα νερά γεμάτα αλμύρα. Χρυσαφένια άμμος με θέα τον Κάστελλο, το νοτιότερο ακρωτήρι της Καρπάθου.
Δαμάτρια
Βρίσκεται στην περιοχή Αφιάρτης στον δρόμο προς το Αεροδρόμιο της Καρπάθου. Τα μοναδικά γαλαζοπράσινα κρυστάλλινα νερά της και οι μοναδικές μικρούλες μοναχικές παραλίες που την συνοδεύουν, την κάνουν συναρπαστική. Υπάρχει εστιατόριο.
Άγιος Μηνάς – Όλυμπος
Στον δρόμο προς την Όλυμπο, βρίσκεται η μοναδική παραλία του Αγ. Μηνά, με ξεχωριστό βότσαλο και με το γραφικό εκκλησάκι να την προσέχει. Η πρόσβαση γίνεται με αυτοκίνητο ή με καραβάκι από τα Πηγάδια.
Ψωράρη
Λίγο πιο πάνω από τον Διακόφτη και σε κοντινή απόσταση από το αεροδρόμιο, υπάρχει η παραλία Ψωράρη, άλλος ένας ερημικός παράδεισος. Η παραλία αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αρέσκονται στις χαλαρές και μοναχικές διακοπές. Εδώ θα αφήσετε την πετσέτα σας στα βράχια και θα απολαύσετε μονάχα τον ήχο της θάλασσας.
Αγριλαοπόταμος
Στο νότιο τμήμα του νησιού, βρίσκεται και ο παράδεισος των σέρφερ. Χαλαρή ατμόσφαιρα και δυνατοί άνεμοι δημιουργούν ένα ξεχωριστό σκηνικό. Η παραλία είναι μικρή, αμμώδης και τα νερά ρηχά. Ξαπλώστρες δεν υπάρχουν, αλλά στο βάθος θα βρείτε μια καντίνα για τα απαραίτητα.
Άφωτη
H Άφωτη, που αποτελεί συνέχεια της παραλίας των Πηγαδίων, είναι μια όμορφη αμμουδερή παραλία, που συγκεντρώνει πολύ κόσμο, καθώς είναι εκτενής, πλήρως οργανωμένη και βρίσκεται κοντά στην πρωτεύουσα της Καρπάθου. Στον παραλιακό δρόμο και στη γύρω περιοχή, υπάρχουν μπαράκια και ταβερνάκια, όπου μπορείτε να απολαύσετε ποτά και παραδοσιακά φαγητά.
Άμμος – Ξενώνα
H πρώτη παραλία που θα συναντήσετε στην περιήγησή σας στην πόλη της Καρπάθου, είναι αυτή της Άμμου. Το μεγαλύτερο τμήμα της είναι οργανωμένο και αποτελεί καλή επιλογή για όσους δε θέλουν να απομακρυνθούν από την πόλη και για όσους θέλουν να συνδυάσουν το απογευματινό τους μπάνιο με τη βραδινή διασκέδαση που προσφέρει η πρωτεύουσα.
Πουλιού Ποτάμι
Πρόκειται για μια μικρή βοτσαλωτή παραλία, 10 χλμ. από την πόλη της Καρπάθου. Αποτελεί καλή επιλογή αν θέλετε να απολαύσετε τη θάλασσα απομονωμένοι και δεν χρειάζεστε τις ανέσεις που παρέχουν οι οργανωμένες πλαζ.
Βοτσαλάκια
Τα βοτσαλάκια είναι η πρώτη παραλία που θα συναντήσετε στον οικισμό της Αμμοοπής. Θα την ακούσετε και ως Μεγάλη Αμμοοπή. Όπως όλες οι παραλίες της Αμμοοπής, συγκεντρώνει πολύ κόσμο, τόσο οικογένειες λόγω των ρηχών νερών και των ανέσεων που παρέχει, όσο και πιο νεαρές ηλικίες, καθώς έχει μερικές επιλογές για διασκέδαση.
Πέρα Άμμος
Η παραλία της Πέρα Άμμου είναι η φυσική συνέχεια της παραλίας Βοτσαλάκια. Τα νερά της είναι καθαρά και ρηχά, ενώ παρέχει και τις προβλεπόμενες ανέσεις για τους λουόμενους. Η περιοχή προσφέρεται για εκδρομή και επίσκεψη στο εκκλησάκι των Αγίων Αποστόλων, αλλά και για διαμονή, αφού αποτελεί ένα από τα τουριστικά θέρετρα του νησιού.
Μιχαλιού Κήπος
Στην περιοχή του αεροδρομίου, βρίσκεται αυτή η άγριας ομορφιάς παραλία, με τα φαγωμένα από τη θάλασσα βράχια και τις μοναδικές σπηλιές που στήνουν ένα μαγευτικό σκηνικό.
Καστέλια
Τα Καστέλια είναι μια ιδιαίτερα μικρή παραλία, από τις πιο εντυπωσιακές του νησιού, που περιβάλλεται από ψηλά βράχια. Είναι πλήρως αξιοποιημένη, με ομπρέλες και ξαπλώστρες που εξυπηρετούν τους παραθεριστές, καθώς φυσική σκιά δεν υπάρχει. Αν σας αρέσουν οι πεζοπορικές διαδρομές, μπορείτε να αξιοποιήσετε την ευκαιρία και να περπατήσετε τον κατηφορικό δρόμο που καταλήγει στα Καστέλια.
Χάι
Στην περιοχή μετά τα Άπελλα, είναι πολύ καλά κρυμμένη η μικρή παραλία Χάι. Μην ψάξετε τον χάρτη για να βρείτε ποιον δρόμο θα ακολουθήσετε, αφού μπορείτε να φτάσετε εκεί μόνο μέσω θαλάσσης. Πρόκειται για μια πολύ μικρή αμμώδη παραλία με τιρκουάζ βαθιά νερά και άγρια βράχια, που συνθέτουν ένα εξωτικό σκηνικό.
Γιαλού Χωράφι
Μια εκτενής παραλία με ψιλή άμμο και καταγάλανα νερά, στο βορειοδυτικό τμήμα της Καρπάθου, κοντά στον Λευκό. Η περιοχή εξελίσσεται σε τουριστικό θέρετρο με αρκετές υπηρεσίες και ανέσεις, όπως καταλύματα για διαμονή, εστιατόρια και τουριστικά καταστήματα.
Παναγιάς Λιμάνι
Δίπλα από την παραλία Γιαλού Χωράφι, εκτείνεται η παραλία της Παναγιάς το Λιμάνι. Χωρίς ομπρέλες και ξαπλώστρες και δίχως πολύ κόσμο, αποτελεί καλή επιλογή για όσους επιθυμούν να απολαύσουν ήσυχα το μπάνιο τους.
Παλάτια Σαρίας
Mε δικό σας φουσκωτό ή με καραβάκι που αναχωρεί καθημερινά από το Διαφάνι, θα φτάσετε στη Σαρία, όπου θα ανακαλύψετε μια παρθένα πανέμορφη παραλία, στα Παλάτια, για να χαρείτε μοναδικές στιγμές κολύμβησης και χαλάρωσης.
Τοπικές γεύσεις
Σε όλα τα νησιά της Ελλάδας η κουζίνα είναι εκπληκτική και η Κάρπαθος δε θα μπορούσε να αποτελέσει εξαίρεση. Στη ντόπια κουζίνα θα βρείτε μακαρούνες, χυλοπίτες, σαρδέλα (τη γνωστή σποΐτικη παστή), καρπάθικο κρασί, μπακλαβά διαφόρων, αλλά εκτός από αυτά, μη φύγετε από το νησί αν δε δοκιμάσετε τις διάφορες πίτες του (όπως κρεμμυδόπιτες, λαχανόπιτες κ.ο.κ.), το σουσαμόμελο (που είναι το παραδοσιακό γλυκό του γάμου) και πολλά άλλα.
Ολόφρεσκα ψαράκια
Πολλοί από τους ντόπιους ασχολούνται με την αλιεία, κι έτσι προμηθεύουν καθημερινά τα ταβερνάκια με σκάρους, σαρδέλες, σαργούς και βλάχους, που είναι αρκετά διαδεδομένα στο νησί.
Σταφύλια
Οι πλούσιοι αμπελώνες στη βόρεια Κάρπαθο παράγουν εξαιρετικά σταφύλια, από τα οποία παράγεται και το φημισμένο κρασί τους.
Κρασί
Το κρασί της Καρπάθου είναι εξαιρετικής ποιότητας, εύγευστο και αρκετά διαφορετικό. Το πιο δημοφιλές είναι το ημίγλυκο ερυθρό κρασί που παράγεται κυρίως στην ορεινή Κάρπαθο, στον Όθο και στη Βωλάδα. Οι πιο γνωστές ποικιλίες του νησιού είναι το αθήρι, το φωκιανό, αλλά και το Κρητικό θραψαθήρι και η Κυκλαδίτικη γαϊδουριά. Από τις λευκές ποικιλίες, οι πιο πολλές είναι άγνωστες όπως το στρογγυλάθηρο, το καράτο, το κολοκυθάτο, το κώτικο και το συρίγγι.
Τυριά
Τα καρπαθιώτικα τυριά έχουν έντονη γεύση και αποτελούν βασικό στοιχείο της διατροφής των κατοίκων. Τα πιο διαδεδομένα είναι το πολύ μαλακό μανούλι, το αρμυροτύρι, που όπως μαρτυρά η ονομασία του είναι πολύ αρμυρό σκληρό τυρί, με το οποίο οι ντόπιοι συνήθως συνοδεύουν τις μακαρονάδες τους, και το μεριάρι.
Μέλι
Το μέλι είναι προϊόν που οι νοικοκυρές της Καρπάθου χρησιμοποιούν συχνά στα γλυκά τους, το σουσαμόμελο, τα ξεροτήγανα και τον μπακλαβά. Στα καλοκαιρινά μέλια κυριαρχεί το θυμάρι, στα ανοιξιάτικα το φασκόμηλο και στα χειμερινά το ρίκι.
Αλόχορτα
Πρόκειται για μικρά χορταράκια που συνήθως τρώγονται ως σαλάτα. Φυτρώνουν σε γκρεμούς ανάμεσα σε αγκάθια.
Μακαρούνες
Η σπεσιαλιτέ της καρπάθικης γαστρονομίας είναι οι μακαρούνες, ζυμαρικά σαν ταλιατέλες που συνοδεύονται από την περίφημη σιτάκα, γαλακτοκομικό προϊόν που μοιάζει με γιαούρτι.
Οφτό
Το οφτό είναι κατσίκα γεμισμένη με ρύζι, συκωτάκια και μυρωδικά. Ψήνεται σε ξυλόφουρνο για ένα ολόκληρο βράδυ.
Βυζάντι
Αρνί ή κατσίκι, γεμιστό με μυρωδικά και ρύζι, που σιγοψήνεται σε σκεπαστό πήλινο σκεύος, αποτελώντας το παραδοσιακό πασχαλιάτικο έδεσμα του νησιού.
Δρύλα
Γιαούρτι από κατσικίσιο γάλα που συνοδεύει το οφτό.
Κουσουμάς
Μικρό ψωμάκι που ψήνεται στο φούρνο και αφήνεται για πολλές ώρες μέχρι να γίνει σκληρό σαν παξιμάδι.
Τούρτες
Πίτες με φύλλο που μοιάζει με κουρού. Γεμίζεται με μυτζήθρα και πασπαλίζεται με σουσάμι.
Κοπέλες
Λαχανόπιτες που ανάλογα με την εποχή η γέμισή τους διαφέρει. Το χειμώνα συνηθίζεται το σπανάκι και το πράσο, ενώ το καλοκαιράκι τα βλίτα και τα κολοκυθάκια.
Γρα
Χορτόπιτα με αρκετά χοντρό φύλλο που ψήνεται σε τσίγκινο ταψάκι στον ξυλόφουρνο.
Μπακλαβάς
Ιδιαίτερος ο καρπάθικος μπακλαβάς, αφού θυμίζει περισσότερο κρητικές δίπλες και πασπαλίζεται με καρυδόψυχα.
Χρήσιμες πληροφορίες και tips για το ταξίδι σας στην Κάρπαθο
- Η Κάρπαθος έχει ακτοπλοϊκή σύνδεση με την Ανάφη, τη Χάλκη, το Ηράκλειο της Κρήτης, την Κάσο, τη Μήλο, τη Ρόδο, τη Σαντορίνη και τη Σητεία, για όσους θέλουν να συνεχίσουν τις διακοπές τους.
- Για την Κάρπαθο πραγματοποιούνται απευθείας πτήσεις από Αθήνα, ενώ το νησί συνδέεται επίσης αεροπορικώς με την Κάσο και τη Ρόδο.
- Υπάρχουν πολλές επιλογές για διαμονή στην Κάρπαθο, κυρίως στη νότια πλευρά του νησιού, αλλά και στο Διαφάνι και στον Λευκό στα βόρεια.
- Έχει μεγάλες αποστάσεις, άρα η ενοικίαση αυτοκινήτου ή μηχανής επιβάλλεται, μιας και το δίκτυο συγκοινωνιών δεν τις καλύπτει βολικά.
- Το νησί διαθέτει λεωφορεία ΚΤΕΛ που εκτελούν δρομολόγια από τα Πηγάδια προς χωριά και παραλίες του νησιού, καθώς και το χωριό Όλυμπος. Υπάρχουν επίσης καΐκια που πηγαίνουν από τα Πηγάδια προς το Διαφάνι, καθώς και τις παραλίες Κυρά Παναγιά και Άπελλα. Το αεροδρόμιο βρίσκεται στο νότιο άκρο του νησιού, 15 χλμ. από την πρωτεύουσα και το λιμάνι της Καρπάθου.
- Μια από τις παραδόσεις της Καρπάθου είναι το καθιστό καρπάθικο γλέντι, στο οποίο πρωταγωνιστούν νησιώτικα τραγούδια και οι ντόπιοι ξεδιπλώνουν το ταλέντο τους στις… μαντινάδες.
- Αξίζει η μονοήμερη εκδρομή με καραβάκι στο νησί της Σαρίας, στα βόρεια του νησιού. Η Σαρία εντυπωσιάζει με το τοπίο και τον απίστευτο βυθό της θάλασσας. Τα καραβάκια για Σαρία αναχωρούν από το λιμάνι του Διαφανίου.
- Γενικά η Κάρπαθος έχει αρκετό αέρα, ειδικά στα ορεινά τμήματα του νησιού, οπότε προτείνουμε να πάρετε μαζί σας αντιανεμικό μπουφάν, κλειστά παπούτσια και κάποια πιο ζεστά ρούχα.
Περισσότερες πληροφορίες για το όμορφο νησί, θα βρείτε στην επίσημη σελίδα του Δήμου Καρπάθου.
Αν σας άρεσε η δημοσίευση και θέλετε να υποστηρίξετε το Altitude.gr στη λειτουργία του, μπορείτε να κάνετε ένα like στη σελίδα μας στο Facebook, να μοιραστείτε το άρθρο με τους φίλους σας, και να μας ακολουθήσετε σε Instagram, Twitter, Dailymotion, και YouTube.
